蛋挞液的制作方法蛋挞液的制作很简单，但 DIY 的方法也很多，熟练制作后还可以自己想出有趣的方法。这恐怕就是制作美食的乐趣所在吧！

蛋挞液 主料：蛋挞皮 8个 鸡蛋 1个 牛奶 80克 炼乳 10克 糖粉 20克 低筋面粉 20克

蛋挞液主料：葡萄干适量

1、鸡蛋打入碗中，加入糖粉拌匀

2、加入炼乳拌匀

3、倒入牛奶拌匀

4、加入过筛面粉拌匀

5、筛入蛋挞水

6、将挞水倒入挞壳中，7 分满（多了，挞壳在烘烤过程中会收缩，挞水会溢出）。

7、放入洗净的葡萄干。

挞液就做好了，只需将挞液注入挞皮，然后装入盘中，放入烤箱即可。开始烘烤后，大约半小时就可以马上吃到香喷喷的葡式蛋挞了！